Notre client est propriétaire d’un hôtel 4 étoiles luxe en préouverture en plein cœur de la ville de Douala, ville cosmopolite et capitale économique du Cameroun où toutes les communautés du monde s’y côtoient dans une ambiance légendaire qui caractérise l’accueil chaleureux des Camerounais.
Dans un décor contemporain et raffiné, l’établissement hôtelier qui ouvrira ses portes en fin d’année 2023, se veut être un cadre épanouissant pour les employés, afin d’offrir des séjours et prestations distingués à tous ses clients.
Vous avez la passion du métier de l’hôtellerie et restauration, vous souhaitez mettre votre expérience au service d’une révélation hôtelière, n’attendez plus, rejoignez l’équipe du projet pour vivre l’expérience d’une ouverture d’hôtel mémorable.
Description du poste :
DIRECTEUR GENERAL / PREOUVERTURE
Vos principales missions :
- Être gestionnaire du projet, en coordination avec l’Assistant Maitre d’Ouvrage
- Assurer la mise en place des dispositions logistiques et opérationnelles pour l’ouverture de l’hôtel avec tous les acteurs du projet :
- Finances, budgets et contrôle des couts FF&E et OS&E : élaborer une planification financière avantageuse
- Processus d’embauche de l’équipe opérationnelle : s’assurer que les embauches se fassent en temps opportun, pour la formation et l’harmonisation des équipes afin d’optimiser les opérations à l’ouverture, tout en maîtrisant les charges salariales.
- Structures opérationnelles : implémenter une stratégie et organisation idéale pour la satisfaction des clients dès l’ouverture.
- Configuration commerciale : définir un plan marketing et ventes efficace pour rentabiliser rapidement l’investissement.
Profil :
- Vous avez de l’expérience réussie dans un poste similaire à l’international,
- Vous êtes une force de proposition dynamique pour le management de projets
- Vous êtes rigoureux et organisé
- Vous êtes disponible
STATUT : Cadre
CONTRAT : CDD
Date de DEBUT : Mars 2023
Lieu : Douala, Cameroun
Référence : MCC-HP/0223/002